Ingredientes:
Abrir los mejillones al vapor, en una cazuela con un poco de agua. Reservar el caldo. Partir los pimientos verdes y la cebolla en trozos pequeños, y hacer un sofrito. Cuando esté bien "pochado" añadir tomate frito con las guindillas (hay que echar las semillas). También añadiremos un poco del caldo de los mejillones. Remover todo y echar los mejillones. Mantener a fuego lento unos minutos para que cojan sabor. ... Pochado:
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